حواوشى اسكندرانى

ا السلامو عليكم ورحمة اللة وبركاتة
اهلا بكل الاعضاء
اليوم جبت لكم موضوع حواوشى اسكندرانى تفضلوا ويارب يعجبكم :-


* المقادير :-
1- 1 كيلو دقيق .
2- 2 كوب لبن .
3- 2 بيضة +ملح وفلفل .
4- 1 معلقة كبيرة خميرة بيرة .
5- 1 معلقة ملح صغيرة .
6- 1 معلقة سكر كبيرة .
7- 1 معلقة صغيرة محسن خبز .
8- 1/2 كوب زيت .

* الطريقة :-
تضع الدقيق والبيض والزيت والملح والفلفل والخميرة والسكر وجميع المقادير على بعض ويعجن باليد او بالعجان واللبن حسب العجين أو باليد وتعجن جيدا حتى تلم العجينة من الطبق وتكون العجينة تخلع من اليد وبعد ذلك تسيب العجينة لحد ما تخمر . وتحشى الحواوشى باللحمة او بالجبنة .


يارب تعجبكم بالف هنا وشفا

أيه ده حووشى اسكندرانى
دى اكلة حلوة اوى
اشكرك على الموضوع الجميل
والاكلة الاكثر من رائعة

شكرا جدا على الرد الجميل دة ويارب يعجب باقى الاعضاء

ان شاء الله اكيد بيعجبهم